Ucapan Hari Raya dari Staf Makan2 Cafe

p/s: Sesetengah video gelap, sori!!!

Raya

Bagi pihak pengurusan dan warga kerja Makan2 Cafe, kami mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri untuk semua. Kepada yang tidak dapat pulang dan terpaksa beraya di perantauan, diharap jangan bersedih di pagi raya. Dengar-dengarkanlah lagu berjudul Dari Jauh Kupohon Maaf nyanyian Allahyarham Sudirman sebagai pegubat duka (atau mungkin penambah sedih sebenarnya).

SMS lah sesama kita. Apalah guna iPhone baru kalau tidak digunakan sepenuhnya di hari raya kelak tiba.

Maaf Zahir dan Batin.

Sensasi

080811 Weekly Roster

Sekadar Hiburan Minggu Ini

080804 Weekly Roster

Award dan Kesimpulannya

Segala jenis award telahpun dianugerahkan. Setinggi-tinggi tahniah diucapkan kepada semua para pemenang yang sememangnya layak dinobatkan. Kepada mereka yang tidak bernasib baik, diharap dapat bersabar, kerana sudah pasti masanya kan tiba juga.

Maka, beberapa justifikasi telahpun dibuat, hasil dari award-award ini, yang mana dapatlah disimpulkan di sini bahawa untuk bergelar staff yang hebat lantas memenangi award (yang tidak terhad nominasi calonnya), seseorang staff di Makan2 Cafe itu perlu :-

1. Faham akan kepentingan serta konsekuensi dalam mengeluarkan kata-kata kesat/lucah, sesuai dengan masa dan keadaan serta tempat, walaupun secara membabi-buta dan entah pada siapa-siapa entah.

2. Sentiasa dalam keadaan bersedia dalam mendengar atau sebenarnya "terdengar" apa jua bentuk kata-kata kesat serta berbaur lucah.



3. Sentiasa berhati terbuka dalam menerima apa jua gossip, samada benar atau “memang sungguh benar sekali”.

4. Sedar dan selagi boleh cuba menerima baik segala penolakan ‘friendly’ dari rakan sekerja. Jawapan "OK!" dengan melakar senyuman manis mungkin satu reaksi yang terbaik boleh dipraktikkan.

5. Sentiasa membuka talian telefon bimbit untuk menerima SMS cerita sensasi panas dan terkini tetapi apa yang paling penting ialah kesalahan-kesalahan yang dikhuatiri ada dilakukan khususnya selepas tamat shift semalam.

6. Bersedia menjawab segala bentuk pesanan “off-menu” dari customer yang rata-ratanya sering menganggap tukang masak ialah ibu atau bapa angkatnya.

7. Tahu bagaimana cara terbaik untuk “cover-line” kerana tidak akan wujud istilah itu sekiranya segala “cover-line” yang dibuat tidak diketahui umum.

8. Sedaya upaya mengelakkan diri dari bercinta sesama staff, kerana peratusan hubungan tidak akan kekal lama adalah amat tinggi. Sejarah sudah membuktikannya.

9. Sedar dan memahami sepenuhnya akan fungsi toilet.

10. Tahu dan lebih sensitif akan di mana kedudukan atau posisi CCTV.

Makan2 Cafe - Staff AWARD

Hari ini, 24hb Julai 2008, dengan rasminya blog Makan2 Cafe dibuka. Untuk kau orang yang duduk di Perth, jangan kata kau tak pernah dengar tempat ini. Ini sebuah tempat untuk orang tak ada life (itu khusus bagi staffnya) - bak kata tuan punya kedai.

Maka blog ini sebenarnya didedikasikan untuk semua staff dan juga ex-staff Makan2 Cafe.

Untuk entri julung kali ini, aku mulakan dengan Award untuk semua staf, yang mana, setelah segala penilaian, berdiskusi secara panjang lebar, undian telah dibuat oleh para-para juri kenamaan yang tidak bertauliah dari pihak pengurusan serta kaki-kaki gossip Makan2 Cafe. Maka inilah hasilnya.

Ada kebarangkalian besar, segala Award ini akan dikemaskini dari semasa ke semasa. Perlu dimaklumkan di sini bahawa segala bentuk protes tidak akan sama sekali dilayan. Bagaimanapun, ia boleh dibincangkan di ruangan komen yang disediakan.

1. BEST CUSTOMER

Makcik Kokos – Yang tiap2 hari datang makan, bila time bayar akan selalu (yes, everytime) tanya “kenapa mahal?”. Ini tidak termasuk tak mengaku makan papadum.

2. BEST CUSTOMER’S FEEDBACK(S)

Husna – From Makcik kokos : “Kau ni muslim kan? Apasal itu pun nak charge? Bangsat!”
Eileen – From Mamat aussie mabuk : “You closed? ... Fuck you”
Ajek – From not so regular customer - (Menangis kemarahan, yes menangis ok? sebab order tak sampai2, last2 sebelum dia cabut dia cakap:) “I cuma order kueh teow goreng sahaja, keuh teow goreng sahaja! Takkan itupun tak boleh buat?” (sambil ditenangkan suaminya)

3. BEST CONTROVERSIAL SMS

Ida – “Aku datang pagi-pagi nak masak buffet, bukan nak basuh pinggan mangkuk korang makan semalam!”

4. AWARD FOR MOST BADMOUTH

Alex – Secara purata, dalam 1 jam = 5 x babi, 10 x pukimak, 25 x celaka, 30 x sial.

5. BEST DIRTY QUOTE(S)

Alex – “Pukimak itu customer meja 9 pindah table mana? Babi!”
Most roti cook – “Mati ke kalau tak makan roti rendang?”

6. AWARD FOR MOST SMS USAGE

Khalif – Percaya atau tidak, dia ada skill - boleh SMS sambil buat nasi kandar.

7. BEST FRIENDLY REFUSAL

Eriq – “I dont know and I dont want to know”
Amir – “Baine marie is not my job”

8. MOST EMOTIONAL SMS

Lia - "Mengalir airmata saya baca sms itu...."

9. AWARD FOR BEST “COVER LINE”

(Nama terpaksa di’coverline’) - Sambal nasi lemak ganti sambal ayam
(Nama terpaksa di’coverline’) – Mendesak semua staff mengambil order Maggi goreng berikutan terlebih celur maggi (dianggarkan boleh dimakan sekampung). Gara-gara takut di’sound’ bos.
(Nama terpaksa di’coverline’) – Bilang sakit kepala tak boleh kerja, rupa2nya tengah menjudi nasib kat sana.

10. AWARD FOR MOST PHOTOGENIC ON CCTV

Sharil – dengan aksi 'menarik' di depan counter

11. BEST ACCENT

Miko – dengan dialek jawa pekatnya.

12. BEST MOUTH-FIGHT

Ayeen vs. Wendy ("Shut up bitch!")

13. BEST TOILET DISCOVERY

Ladies - “Objek” besar itu terapung sampai tak boleh flush (seriously, huge!). Masuk 5 kali baru boleh. (Discovered by Angga)
Gents - “Objek-objek” itu bersepahan di lantai. Kemungkinan besar perutnya tidak serasi dengan laksa. Akibatnya, 1 jam lamanya toilet terpaksa dicuci. (Discovered & cleaned by Ajek)



14. MOST WEIRDEST ACT BY STAFF

Farah – Tenung freezer hampir 5 minit sambil tunggu microwave.

15. BEST SAFETY UNIFORM

Kale – Selipar jepun

16. BEST CAFE SECURITY

Ajek – Main judi (poker) sampai pagi. Ironically, selepas seminggu stopped, cafe kena pecah masuk.



17. BEST SCANDAL

Josh & Non

18. MOST RIDICULOUS GOSSIP

Farah & Maz dengan cerita payung mereka di tengah hujan, ala hindustan.

19. BEST LOVING COUPLE

Lia & Asyraf

20. BEST HANDWRITING

Josh & Mila – Semua order juga boleh dibaca dalam bahasa arab.

21. BEST QUESTION ASKED

Mizah – “Ni nasi goreng apa ni? (sambil menuding ke nasi goreng ayam)”
Cik Mat – “Kenapanya tak pasang kipas?” (cafe tengah blackout waktu itu dengan panas 42 degrees tak ingat)

22. MOST ORDER TAKEN AFTER CLOSING HOURS

Cik Mat – “Ni last order ok” (selepas beberapa ‘last order’ diambil sebelum itu)

23. “DBKL” AWARD

Hudra – Kerana berjaya menghabiskan apa sahaja makanan 'berlebihan' yang terhidang di kitchen

24. “KE JINJANG PELAMIN” AWARD

Ammar & Husna



25. “KASIH TAK SAMPAI” AWARD

Nina & Edey
Amir & Huda

26. “NYANYUK” AWARD

As – Dah setengah jam baru ingat nasi kandar tak hantar lagi padahal dah siap buat.

27. “SOFT-SPOKEN” AWARD

Hafiz – ‘Arguably’ most sexiest male staff @ makan2.

28. “HOMELESS” AWARD

Alex – Kerja start pukul 5.30, pukul 2 dah datang.

29. “SEXUAL HARRASMENT” AWARD

Maz – Dilabel “harrasment” kerana masih tidak berjaya menawan mana2 hati staf perempuan selama usahanya.

30. MOST SEXUAL ABUSED (MENTALLY)

Ria oleh Maz (mangsa terbaru ialah Mona tetapi masih belum kritikal)

31. MOST SEXUAL ABUSED (PHYSICALLY)

Intan – Oleh kerana punggungnya yang dikatakan lebar, lantas sering menjadi mangsa rabaan dari seorang cook yang terlampau.

32. MOST RIDICULOUS ORDER RECEIVED

- Maggi Goreng Pattaya – Dari seorang wanita mengandung yang mengidam nak makan. So?
- Nasi Goreng Ayam mintak pakai minyak baru, kuali baru, ayam baru.
- 1/2 Horlick and 1/2 Nescafe in the same glass - Jadi "Nescaholic". Boleh?
- Nasi goreng bagus and have the fried egg scrambled and served in a separate dish. oh and the thigh bit for the fried chicken (although it has been specifically noted on the menu chicken wing)
- Nasi Goreng Kampung - Pedas sampai "berdarah" (lalu dibikin extreme pedas, tetapi customer itu berjaya menghabiskannya, walaupun beliau dilihat berkali-kali mengelap airmata serta air hidung yang keluar tidak henti-henti oleh kerana kepedasan itu)

33. “CUSTOMER IS ALWAYS RIGHT” AWARD

Alex - “Order? Counter please, I’m not a waiter”
Amir - “We don’t mind losing you since we have plenty other ‘good’ customers”

34. BEST WOK SKILLS

Sani – Cukup sebulan bocor kuali

35. MOST INNOVATIVE COOK

Liza – Microwavekan pinggan kosong untuk kasi panas, baru serve customer

36. BEST TRAINER FOR KITCHEN HAND

Nick – Who trained Eriq
Miko – Who trained Jiten

37. MOST DAILY QUOTES

From staff : “Dah nak tutup baru nak datang!”
From customer : “I thought you guys closed at 3am?”

38. BEST (WARNING) WRITTEN NOTE

Alex - “Siapa pakai (roti boom) ni mak dia mati” (sebelum itu, note “siapa pakai dia anjing” tidak berkesan kerana roti boom itu masih dipakai juga tak berganti)

39. BEST CAFE AMBASSADOR

Kale – berikutan hubungan sosio-diplomatiknya dengan kawan2 sewaktu time kerja.

40. BEST DRAMA QUEEN

Lia – dengan nada manjanya... Cik maaAAAaat..

41. “JANJI MANISMU” AWARD

Spring cleaning yang masih tak berbayar.
Makan2 Idol –Alex menang crowd favourites tapi cuma dapat publisiti murahan sahaja (murahan kerana tiada sebarang wang ganjaran). Dah 1 tahun ok?



42. BEST “PECAH LUBANG”

Husna – “Hey Sharil kau.............. eh?”

43. BEST KITCHEN SONG(S)

Album Dangdut dari Luqy
Apo Kono Eh Jang

44. MOST DRAMATIC MOMENT(S)

Sharil – celup tangan dalam minyak panas. Dia punya menjerit habis satu Perth boleh dengar.
Marsyita – terjatuh, habis tumpah satu baldi air panas atas badan. Klimaksnya, Alex jerit suruh bukak baju.
Mila – juga terjatuh, habis satu mee rebus, kuah dhal satu badan sampai ke muka + kepala. Ajek yang berada di tempat kejadian, telah segera memberi bantuan, tetapi akhirnya dituduh staff lain mengambil "kesempatan".

45. "SOCCEROO" AWARD

Marsyita – dengan gaya tendangan kencang ke pintu, sambil melaungkan "Nasi Goreng Kampung satuuuu"

46. "BREAKING NEWS" AWARD

Kuyah - Yang menerima berita pacarnya di Malaysia dikebas teman sendiri. Akibatnya, segala order yang masuk terpaksa ditunda gara-gara berita dari sms itu.
Non - juga menerima kejutan berita yang sebegitu rupa, sehingga hampir sudah mau pulang ke rumah (enggan bekerja), tetapi hasratnya dibatalkan setelah menerima ejekkan tidak bermoral dari bos.

47. "MISSING IN ACTION" AWARD

Cik Mat - Apabila nama "Ahmad" tertera di roster, maka kerisauan akan wujud di kalangan mereka-mereka yang bekerja pada hari itu.

48. "TUA SEBELUM WAKTU" AWARD

Hazz - Melihatkan usianya semacam ada yang tidak kena dengan fizikal serta corak pemikirannya.

49. MOST MEMORABLE STATEMENT(S)

“Resipi kat tapak kaki je ni”
“Stirfry tangan kena power”
“Abang jaga kat Melbourne, saya jaga sini”
“Cik Mat tak ada habis sapa ketua ni?”
“Sorry, roti Boom tak ada!” (kononnya aiskrim tak ada)
“Ni terlebih kunyit ni..”
“ Ini soal maruah...”
“Curtin bukan Australia’s Top 8 uni....”
"Bukan saya, Cik Mat"
“Out of my kitchen!”
“Siapa menang (poker) semalam?”
"Orang berpantat (maksudnya punggung) lebar itu adalah orang-orang yang sabar"
“Kuang ajaaaaqqqq”

50. MOST EMBARASSING MOMENT(S)

Farahwahida – terjatuh di depan kaunter (ok lah nak buat macamana kan?) tapi malangnya betul2 depan budak2 UWA. Hasilnya, mengambil keputusan nekad, duduk kat dapur tak keluar2 sampai habis shift.

Hudra – Waktu serve teh tarik, terkeluar mint dari mulut, paling best - masuk terus dalam teh tarik itu. Customer itu menjadi kaget seketika, tetapi berjaya ditenangkan. Begitu juga si Hudra, berjaya ditenang dan dipulihkan keyakinan untuk meneruskan tugas (walaupun customer itu masih kelihatan tersengih-sengih apabila dipandang walaupun peristiwa itu sudah 3 jam berlalu).

Alex - "Most Awarded Staff"